Entreprenait/La marque<< Açuca>> en pleine croissance

La conservation de ces produits est faite dans les normes de commercialisation.Ces produits sont  vendus dans plusieurs pôles de vente à Akanda et autres…

<< Notre entreprise est née d’une envie de partager quelque chose de naturel à nos enfants>>, a expliqué madame Molly Rose Cassandre Ep EYI, actionnaire de la structure.

l’inspiration du mot « Açuca » est venu de la traduction du mot sucre en espagnol/portugais qui est « Açucar ou Açuca ».

Pourquoi le sucre?  C’est parceque il constitue l’un des principaux ingrédients dans la préparation des produits.

Açuca est aussi une structure de transformation de fruits en fruits confits et autres formes.

Qu’est-ce qu’un fruit confit? Un fruit confit est un fruit qui a subit une transformation appelée osmose, c’est le remplacement de l’eau contenue dans les fruits par du sucre.

Après cette transformation, le fruit peut être conservé  pendant des mois au sec et au frais. Il peut être utilisé dans des pâtisseries (gâteau, biscuit,glaces, cocktail) et autre décoration ,puis peut aussi être dégusté comme tels.

<<Nous nous limitons dans la production, la vente en ligne et la livraison >>, a t-elle ajouté. De plus,ils ne produisent pas une assez grande quantité pour en exporter.Mais la qualité y est assurée.

Le constat est que de plus en plus de gabonais et gabonaises s’engagent dans l’entrepreneuriat.

Une manière d’ être en adéquation avec la volonté du Chef  d’accélérer la croissance Ecomique en Promouvant ce type d’initiative.Esperons qu’ un jour ces produits seront exportés pour représenter le  »made in Gabon ».